ভারতের রাজধানী নয়াদিল্লির কাছে নয়ডায় দোতলাবিশিষ্ট একটি বিলাসবহুল রেস্তোরাঁ খুলেছেন অভিনেত্রী সানি লিওন। সেখানে পাওয়া যাচ্ছে মজাদার সব খাবার আর পানীয়। মূল ক্যারিয়ারের পাশাপাশি বলিউড তারকাদের ব্যবসায় নাম লেখানো নতুন নয়। কেউ খুলছেন নিজস্ব ক্লদিং ব্র্যান্ড, কেউ বিউটি ব্র্যান্ড, আবার কেউ কেউ রেস্তোরাঁ। অভিনেত্রী সানি লিওনিও পা রেখেছেন ব্যবসায়।
চলতি বছরেই খুলেছেন তাঁর প্রথম রেস্তোরাঁ। রেস্তোরাঁটির নাম রেখেছেন ‘চিকা লোকা’। স্প্যানিশ এই শব্দের অর্থ হলো ‘পাগলি’। ভারতের রাজধানী নয়াদিল্লির কাছে নয়ডায় দোতলাবিশিষ্ট এই বিলাসবহুল রেস্তোরাঁর ইন্টেরিয়র ডিজাইন দেখে যে কারোরই চোখ ধাঁধিয়ে যেতে পারে।
পারফরম্যান্স স্টেজ, ভিআইপি টেবিল থেকে শুরু করে গ্রুপ ডাইনিং, বার—সবই রয়েছে ৭০ হাজার বর্গফুটের জায়গাটিতে। এখানে পাওয়া যায় মজাদার সব খাবার। আর কী পাওয়া যায় সানি লিওনির এই রেস্তোরাঁয়? জানতে সানি–ভক্তরা একবার ঢুঁ মেরে আসতে পারেন তাঁর ইনস্টাগ্রামে। চিকা লোকার ইনস্টাগ্রামেও রয়েছে মেনুর বিস্তারিত। দেখেই যেন জিবে জল এসে যায়, এমন সব খাবার আর পানীয় তিনি রেখেছেন মেনুতে।
ফিউশন ঘরানার খাবারও রয়েছে সানির নিজস্ব পছন্দের লিস্টে। চিকা লোকায় পাওয়া যায় ভারতীয়, এশিয়ান, ইউরোপীয় ও ইতালীয় সব খাবার।এর মধ্যে এখানকার সিগনেচার ডিশগুলো হলো ভারতীয় তন্দুর, পিৎজা, অ্যাভোকাডো চাট পাপড়ি, চারকোল দই কাবাব, নানা ধরনের সালাদ, পনির ডাম্পলিং, মাশরুম ও মটর টিক্কা, সুসি, বাটার চিকেন গুজিয়া, পানিপুরি ও অ্যাভোকাডো পিৎজা।
চিকা লোকার ফিউশন খাবারগুলোর মধ্যে সানি লিওনির বিশেষ পছন্দ অ্যাভোকাডো পাপড়ি চাট, আমের মোরব্বা আর চাটনি। ডেজার্ট সেকশনে রয়েছে ভারতীয় শাহি টুকরা থেকে শুরু করে কুলফির মতো মজাদার সব খাবার। এ রেস্তোরাঁর আরেকটি অন্যতম আকর্ষণ হলো রিফ্রেশিং সামার ড্রিংকস, মকটেল আর ককটেল।
মেনুতে থাকা এসব খাবারের বাইরেও রয়েছে অন্যান্য ডিশ, যা খেতে ঢুঁ মেরে আসতেই হবে চিকা লোকাতে। এর আগে স্বামী ড্যানিয়াল ওয়েবারকে নিয়ে একটি বিউটি ব্র্যান্ড চালু করেছিলেন সানি।
আর কী করতে চান তিনি? এমন প্রশ্নের জবাবে সানি জানান, ‘বিশ্ব জয় করতে চাই। নিজেদের ব্র্যান্ড বিভিন্ন দিক থেকে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য আমাদের আরও নানা উপায় খুঁজতে হবে। আমরা ইতিমধ্যেই হায়দরাবাদ, গোয়া ও চণ্ডীগড়ে চিকা লোকাকে নিয়ে আসার পরিকল্পনা করছি।’
