শীতকালে চিনাবাদাম শুধু একটি মজাদার খাবার নয়, এটি স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। আসুন জেনে নিই কেন শীতকালে নিয়মিত চিনাবাদাম খাওয়া উচিত।
স্বাস্থ্যকর ফ্যাটে সমৃদ্ধ
চিনাবাদামে প্রচুর পরিমাণে মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, যা শরীরকে উষ্ণ ও সক্রিয় রাখতে সাহায্য করে। চিনাবাদাম খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সহায়ক বলে হৃদ্যন্ত্রের জন্য ভালো।
শক্তি বাড়ায়
শীতকালে ক্লান্তি দূর করতে চিনাবাদাম দারুণ কার্যকর। এতে থাকা স্বাস্থ্যকর চর্বি, প্রোটিন ও ফাইবার দ্রুত শক্তি জোগায় এবং আপনাকে সারা দিন সতেজ রাখে।
ত্বকের যত্নে উপকারী
ঠান্ডা আবহাওয়ায় ত্বক শুষ্ক ও মলিন হয়ে যায়। চিনাবাদামে থাকা নিয়াসিন (ভিটামিন বি৩) ত্বককে আর্দ্র, উজ্জ্বল ও স্বাস্থ্যকর রাখতে সাহায্য করে। এটি রক্তসঞ্চালন বাড়িয়ে ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়।
রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায়
চিনাবাদাম ভিটামিন ইর সমৃদ্ধ উৎস, যা একটি শক্তিশালী অ্যান্টি–অক্সিডেন্ট। এটি শরীরকে সর্দি-কাশি এবং ফ্লুর মতো শীতকালীন সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
রক্তে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে
চিনাবাদামে থাকা প্রোটিন ও ফাইবার রক্তে চিনির মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে। এটি ডায়াবেটিস আক্রান্ত রোগীদের জন্য এবং যাঁরা দিনের মধ্যে শক্তি ধরে রাখতে চান, তাঁদের জন্য একটি চমৎকার খাবার।
হজমে সহায়ক
চিনাবাদাম ফাইবারসমৃদ্ধ, যা হজমশক্তি উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে। শীতকালে ভারী খাবার খাওয়ার ফলে যে সমস্যা হয়, তা কাটিয়ে উঠতে চিনাবাদাম বেশ কার্যকর।
ওজন কমাতে সহায়ক
চিনাবাদামে থাকা ফাইবার দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখে, ফলে অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমায়। এটি স্বাস্থ্যকর উপায়ে ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
